デル株式会社
Sony Style(ソニースタイル)

2009年04月23日

作ってあげたい彼ごはん 4

作ってあげたい彼ごはん 4 (e-MOOK)
著者/訳者名 SHIORI 著
出版社名 宝島社 (ISBN:978-4-7966-6911-5)
発行年月 2009年04月
価格 780円(税込)
初心者さんでも作れるら楽ちんステップ!
10分でできるオリジナルメニュー
おかず、おつまみ、おやつまで全130レシピを紹介!
 
テレビ・雑誌で大人気! フードコーディネーターSHIORIのかわいくておいしいレシピ集、第4弾。巻頭特集は大好評の「10minutesレシピ」。メインのおかずから、パスタ、ごはん、スープ、サラダ、デザートまで、10分で作れる驚くほど簡単なレシピが満載!! 「ふわふわしっとりバナナケーキ」のアレンジレシピも必見。手間ひまかけずに「おいしい」っていってもらえる、料理がもっと好きになる一冊です。
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2009年04月22日

千秋のラララ♪幼稚園おべんと日記

千秋のラララ 幼稚園おべんと日記
著者/訳者名 千秋 著
出版社名 主婦の友社 (ISBN:978-4-07-266123-9)
発行年月 2009年04月
価格 1,260円(税込)
ママたちに絶大な人気を誇る、千秋さんが幼稚園のおべんとうの本を作りました!おべんとう初心者だった春から、夏、秋、冬とどんどんスペシャリストになっていく様子はリアルで必見。忙しい彼女があみ出すレシピは、朝10分〜15分でできるものばかりなので、この春からお子さんが入園するという、「幼稚園べんとう初心者ママ」に超お役立ちです。また、千秋さんんのおべんとうづくりのルール、彼女おすすめのパパッとおべんとうバリエ、キュートなおべんとうグッズカタログなど、ほかのおべんとう本とは一味違う、おしゃれで実用性もある1冊に仕上がりました。今回は「パパが作ったおべんとう写真」も特別掲載!!こちらも必見です。
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2009年04月13日

てんきち母ちゃんちの朝15分でお弁当

てんきち母ちゃんちの朝15分でお弁当
著者/訳者名 井上かなえ/〔著〕
出版社名 毎日コミュニケーションズ
(ISBN:978-4-8399-3117-9)
発行年月 2009年03月
サイズ 96P 26cm
価格 1,260円(税込)
1日7万アクセスの人気ブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」。かな姐さんがおくるオッサン弁当!子どもも大人も大満足!簡単、シンプル、実用的!とびっきりおいしい味で勝負のレシピ220。
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2009年02月14日

YOMEちゃんの子どもがよろこぶおかず

YOMEちゃんの子どもがよろこぶおかず
著者/訳者名 大井純子/著
出版社名 講談社 (ISBN:978-4-06-278405-4)
発行年月 2009年02月
サイズ 95P 26cm
価格 1,050円(税込)
Sony Style(ソニースタイル)
VAIO 「N」59,800円〜
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2009年01月18日

家飲み食堂 すぐできる、すぐ飲める!



すぐできる、すぐ飲める、アイデアメニュー満載の世界のおつまみ200。
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2009年01月17日

森三中村上知子のカロリーオフレシピ



すべての料理にカロリーオフのテクニックつき!食べたいものをがまんしない!工夫次第でカロリーオフできるワザを教えます。テレビ未放送オリジナルメニュー58品をプラスした、充実のレシピ本。
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2008年11月26日

からだが喜ぶやさしい野菜図鑑


からだが喜ぶやさしい野菜図鑑

プチトマトゼリー、紫芋のガレット、ビーツのニョッキ、みょうがと柑橘のサラダ、春菊チャーハン、空心菜のオムレツ、モロヘイヤのネバネバそうめん、とうもろこしの冷たいスープ、ズッキーニ麺のペペロンチーノ、はちみつしょうがゼリー、かぶのブラマンジェ、ごぼうのチョコマフィン、焼きしいたけのおから詰めなど、40種類の野菜のレシピを紹介。野菜の特徴・選び方・使い方のコツなどを、わかりやすく解説。
ラベル:家庭料理 料理
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2008年11月25日

荻山和也のホームベーカリー教室


荻山和也のホームベーカリー教室

毎日食べても飽きない“シンプル・パン”から全粒粉、そば粉、豆腐などの“ヘルシーパン”、お土産にも喜ばれる贅沢生地の“リッチ・パン”、子供も喜ぶ“おやつ&夜食パン”まで、絶妙配合のレシピを大紹介!巻末に、切り離して使える「QUICKレシピカード」付き。
ラベル:料理 パン
posted by くまちゃん at 22:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

いがいとカンタン 本格韓国ごはん


いがいとカンタン本格韓国ごはん

からだにやさしい韓国レシピの決定版!基本のたれ作りから宮廷料理まで、見逃せない韓国料理を紹介。
ラベル:韓国料理 料理
posted by くまちゃん at 22:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月16日

R25「酒肴道場」 3分で作れる「自慢の一品」!



「作ってみたら予想以上に簡単だった!」と大評判!

あっと驚く裏ワザ満載!使い方はあなた次第!

毎日をちょっと贅沢にするとっておきの「おつまみ」レシピ。
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2008年11月10日

ヤミーさんの3STEP COOKING パンとお菓子ブック



ヤミーさんによる大人気ブログ『大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING』のレシピ本、第三弾はパンとお菓子の本です。ブログにレシピ掲載後および第1弾のレシピ本発売後「これを作ってから、パン作りにはまりました!」という人が続出、大反響のあった“発酵なしでもっちもちベーグル”をはじめとする人気レシピを一挙掲載。さらに、初公開の新作レシピもいっぱいです。もちろん、レシピはぜんぶ3ステップで簡単にできるように工夫に工夫を重ねたもの。特別な道具は一切必要ありません。オーブンも不要。フライパン、オーブントースター、電子レンジだけでできて、調理時間もとっても短い、驚きのらくちんレシピです。ヤミーさんおすすめの食べ方も紹介しています。
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2008年10月20日

もう一軒 おつまみ横丁〜さらにおいしい酒の肴185

読むと一杯やりたくなる
『おつまみ横丁』 待望の第2弾!

いろいろなお酒に合う、しかも飲みながらでもできる簡単な酒の肴を185集めました。
ビールや酎ハイといただきたい「豚天(P92)」。
じっくり日本酒でやりたい「鮭ハラスの西京焼き(P67)」。
ハイボールと相性抜群の「クリームチーズボール(P10)」。
これらはまだまだ本書の一部。
しかも前作「おつまみ横丁」とのダブり一切なし。すべて新作おつまみです。
ニッポンの一杯をさらに楽しくする、酒の肴集です。
著者の瀬尾先生は全国の横丁酒場を巡るのが大好き。そこで味わったおつまみをヒントに先生なりにアレンジ。
どなたでも自宅でできるよう、簡単でおいしいレシピにしていただいています。
なのでこの本には横丁を巡ったたくさんの時間が詰まっているのです!
瀬尾先生の人生!が封じ込められていると言ってもいいこの一冊。
ぜひご家庭でおいしいお酒と一緒にお楽しみください。
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2008年10月19日

圧力鍋お役立ちレシピ



レパートリー倍増の“魔法のお鍋”120%活用レシピ。
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作っておくと、便利なおかず



てきぱき作れる料理のコツをベターホームの先生たちが大公開しました!仕事や家事、子育てが忙しいとき、1品でも"作りおきのおかず"があれば、食卓にも気持ちにもゆとりが生まれます。
・10〜20分で作れます。スピード作りおき25品。
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2008年09月28日

やさいがおいしい子育てごはん



【子育てごはん 5つのポイント】
 
●野菜料理研究家の第一人者、カノウユミコさんの、子ども(3歳〜)が大好きな、おいしく、簡単に作れる野菜料理のレシピ集です。
●野菜をおいしく調理するコツをていねいに解説。野菜料理の入門書として最適です。
●子どもだけでなく、家族、ひとりごはん、健康志向の方と、野菜料理を取り入れたい人が楽しめるレシピばかりです。
●味覚は3歳から形成されます。人間の五感のひとつである「味覚」を磨くことの大切さを、野菜料理を通して伝えていきます。
●二児を育てたカノウさんの「子育てコラム」も初収録!
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2008年09月16日

作ってあげたい彼ごはん 3


作ってあげたい彼ごはん(3)
著者/訳者名 SHIORI
出版社名 宝島社 (ISBN:978-4-7966-6413-4)
発行年月 2008年09月
価格 780円(税込)

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2008年09月12日

ペンギン夫婦がつくった石垣島ラー油のはなし



辛いだけではない、ハーブから作られた「石垣島ラー油」。餃子以外の様々な料理にも使える、世界一美味しいラー油の秘密に迫る。「ナスの石ラーディップ」「石ラー納豆汁」など、石垣島ラー油レシピも収録。

ペンギン夫婦がつくった石垣島ラー油のはなし
著者/訳者名 辺銀愛理/文 垂見健吾/写真
出版社名 マガジンハウス (ISBN:978-4-8387-1900-6)
発行年月 2008年08月
サイズ 135P 21cm
価格 1,575円(税込)

楽天ブックス
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2008年08月24日

魔味探求 五感が覚醒、男の深夜めし。



コンビニ系からお取り寄せ系まで…
意外な食材の組み合わせの妙が生み出すトリッキーな美味=魔味。
すぐできて、意外なほどうまい。
これぞ2000年代の男のリアルめしだ。

魔味探求
著者/訳者名 喜多尾祥之/著
出版社名 マガジンハウス (ISBN:978-4-8387-1898-6)
発行年月 2008年08月
サイズ 143P 19cm
価格 1,365円(税込)
ラベル:料理
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2008年08月20日

おきらくヘルシーごはん



手間がかからなくて、グッドルッキングで、お腹いっぱいになる! オーガニックの野菜や果物、穀物をたっぷり使った、ニューヨーク発ヘルシー・メニュー45を紹介。料理ブログ『ニューヨーク・スローライフ』を書籍化。

おきらくヘルシーごはん
著者/訳者名 向井余史子/著
出版社名 二見書房 (ISBN:978-4-576-08049-9)
発行年月 2008年08月
サイズ 127P 21cm
価格 1,575円(税込)
ラベル:料理
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2008年06月20日

ヤミーさんのカルディレシピ

ヤミーさんのカルディレシピ

フライパンと電子レンジ、オーブントースターで簡単にできる!多国籍料理集。輸入食材店カルディとヤミーさんが世界中の食材と料理をお届けします。



ヤミーさんのカルディレシピ
著者/訳者名 ヤミー/著 カルディコーヒーファーム/監修
出版社名 MCプレス (ISBN:978-4-86295-043-7)
発行年月 2008年06月
サイズ 111P 29cm
価格 1,365円(税込)
ラベル:料理 レシピ
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ビニール袋1枚でできる!手もみジュース

ビニール袋1枚でできる!手もみジュース

ミキサーもジューサーも不要!手もみはカンタン。 (1)切る (2)入れる (3)もむ の3ステップだけ! ジュース、スープ、パスタソース etc… ビニール袋1枚でできる53のヘルシーレシピを紹介。 例)朝食代わりにアボカドバナナのミルクジュースカロテンたっぷり、かぼちゃとにんじんのスープ など。



ビニール袋1枚でできる!手もみジュース
著者/訳者名 小磯ふきこ/著
出版社名 幻冬舎 (ISBN:978-4-344-01493-0)
発行年月 2008年04月
サイズ 103P 21×21
価格 1,470円(税込)
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2008年06月07日

感動!炒(チャー)カレー

感動!炒(チャー)カレー

炒めて作るカレーはうまい! 炒めた材料にお湯で溶いた市販のカレールウを加えて作る「炒カレー」。肉・野菜・シーフードがメインの炒カレーを紹介するほか、カレー味のおかず&つまみのレシピも掲載。



感動!炒(チャー)カレー
著者/訳者名 水野仁輔/著
出版社名 主婦と生活社 (ISBN:978-4-391-13515-2)
発行年月 2008年06月
サイズ 87P 26cm
価格 1,575円(税込)
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2008年06月03日

こうちゃんレシピおいしい!韓国




こうちゃんレシピおいしい!韓国

ブログには載せていない、新作ばかり約50点韓国のソウル(南大門)を訪れ、本場の韓国料理・素材を取材し、最近の現地で流行してるレストランレシピも、こうちゃん流に料理する。



こうちゃんレシピおいしい!韓国
著者/訳者名 相田幸二/著
出版社名 ヴィレッジブックス (ISBN:978-4-86332-024-6)
発行年月 2008年05月
サイズ 95P 26cm
価格 1,260円(税込)
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2008年05月25日

人気店のクロワッサンの配合とバリエーションの展開がわかる

クロワッサンの技術―人気店のクロワッサンの配合とバリエーションの展開がわかる

人気店のクロワッサンとクロワッサン生地を使ったバリエーションパンを紹介し、その配合と工程、考え方を解説する。
お店のデータ、クロワッサンの小麦粉ガイド、油脂ガイドも収録。

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2008年05月24日

お弁当になるおかず222



新米ママから一人暮らしのOLさんまで、お弁当習慣のある人必見! 人気No1料理ブログ「よめ善」のカリスマブロガー、YOMEちゃんがネット未公開のレシピをついにお蔵だし。「お弁当に合うおかず」約200レシピを一気に紹介します!
posted by くまちゃん at 12:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年05月20日

冷蔵庫で食品を腐らせない日本人



冷蔵庫の出現によって失った知恵と工夫を取り戻し、食の安全を確保しよう。台所「10の掟」や、安全保存食に欠かせない10の必需品、買ってきた食品を冷蔵庫に入れる前のスゴ技ルールなど、安全食の達人技を紹介する。
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2008年05月17日

マドンナ・プライベートシェフMAYUMIの世界一の美肌レシピ



あのスーパースター・マドンナのプライベートシェフが今はじめて明かす、美肌への最短最強プログラム。食べたものは、すべてルックスに現れる! 肌にも健康にもよい、マクロビオティックでENJOY COOKING!

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2008年05月11日

ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ



プレーン・スコーン、チョコレート×アマニのスコーン、アーモンドのビスコッティ、ほうじ茶×ゆず茶のビスコッティなど、毎日食べても飽きないスコーンとビスコッティ、ディップ&コンフィチュール等のレシピを紹介。
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2008年05月07日

家族みんなに大好評おかず




家族みんなに大好評おかず


毎日の食卓で、家族のそれぞれが好きなものをそろえたいけど、一度に何品も作り分けるのはたいへんなこと。子どもが成長したり家族がふえると、作る料理の内容は変わりますし、量がふえれば、時間も食費もかかってとまどうことも。そんなあなたのために、手間なし・格安で、大人にも子どもにも人気の味を集めました。毎日の食事作りの味方にしてください。
posted by くまちゃん at 08:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年05月01日

藤井恵さんちの家族を元気にするごはん




藤井恵さんちの家族を元気にするごはん


今日は何を作ろう…。いつもワクワクする時間。これが私の元気のもと! 藤井恵さんちの人気メニューBEST20や、母から娘へ伝えたい味、お助けワンディッシュメニューなどを紹介。『コモ』連載を書籍化。

〜Amazonを見てみる〜

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2008年04月29日

家だから、いっぱい野菜




家だから、いっぱい野菜


アスパラガスのスープ、あさりと豚のトマト煮、さつまいものニョッキ、かぶとねぎの炒め物…。季節ごとの旬なおいしい野菜をたっぷり使った、お腹も心も満足するレシピ91品を紹介。

Amazonで購入
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日本のおかず




日本のおかず


日本人であることが心から嬉しくなるおかずの数々。
 
各界著名人が愛してやまない、当代最高の割烹「京味」の主人による「家庭料理」のバイブル誕生。牛肉ごぼう、ぶり大根、にしん茄子……なによりのごちそうは、旬の素材をいかした「おかず」。

割烹の最高峰「京味」主人による、日本人であることが心から嬉しくなるおかずの数々。

Amazonで購入
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2008年04月23日

いいことずくめのキャベツレシピ


いいことずくめのキャベツレシピ

生でよし、加熱してよし、季節を問わずに毎日のおかずに欠かせないキャベツ。体を内側から浄化・修復するキャベツの力を紹介するほか、丸ごと食べる、食べ切りメニュー、芯や外葉でエコおかずなどのレシピを掲載。
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2008年04月21日

ヤミーさんの3STEP朝ごはん



『ヤミーさんの3Step COOKING』が大ヒット中の著者の最新刊! 世界のおいしい朝ごはんをご紹介。

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2008年04月17日

私の手料理



時間がある時に少しの手間をかける。それを使って毎日のカンタンおいしい料理、79のレシピ。

1 手でつくる(味噌をつくる梅干しを漬ける ほか)
2 料理の素(だし汁ゼリーめんつゆ ほか)
3 いつものおかず(肉と魚の料理カンタンおかず ほか)
4 Kuu Kuuのまかない(ニョクチャム目玉焼きサンド ほか)
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おうちごはんノート HappyLifeS



専業主婦happyさんが綴ったYahooブログ350万アクセス突破の超人気ブログが書籍化! おいしいレシピがいっぱい!
 
毎日のおうちごはん、週末ディナー、パーティーメニュー、手作りパン&スウィーツ、わんこスウィーツ…。happyさんが綴る350万アクセス突破の超人気ブログ『Happy Life Style』(Yahooブログ第2位、にほんブログ村料理ブログ第1位、レシピブログ第4位 08年1月31日現在)から、「おうちごはん」などを集めました。



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杉本彩の男を虜にする料理



テレビ朝日系の料理バラエティ番組『愛のエプロン』で数々の優勝を果たし、男性に喜ばれる料理には定評のある杉本彩、初のレシピ本が登場します!初めて彼を家に招く時の料理、2人の愛が深まっていく時の料理、狙った男を落とすための料理、美肌を作る料理など、恋愛と美容に効果バツグンのレシピを紹介。さらに、杉本彩自身の経験を基にした恋愛・美容と食事に関するエッセイを収録。



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2008年04月11日

おうちで天然酵母パン


おうちで天然酵母パン

オーブンでも、ホームベーカリーでも。オーガニックな魅力とおいしさがいっぱいの天然酵母パン。本書ではこねやすく膨らみやすいホシノ天然酵母と、体にやさしい国産小麦粉を使用しており、初めての方もおいしいパンを作ることができます。さらに、忙しい毎日だけれど焼きたてパンが食べたい方のために、成形しないでカンタンにホームベーカリーで焼き上げる作り方も掲載しています。

発行年月 2008年04月



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2008年03月25日

超食費1か月1万円生活。



雑誌『すてきな奥さん』で反響を呼んだカリスマ主婦が、食材・生活用品の値上げに負けない超節約テクニックを大公開。食費が減る、お金が貯まる魔法のレシピが満載。書き込み式「週間献立&お買い物表」「冷蔵庫在庫表」付き。

発行年月 2008年03月
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2008年03月24日

ヤミーさんの3STEP COOKIN 2



キッチンは1口コンロの一畳半、道具はレンジとオーブントースター…。食べることが何よりも大好きな著者が、とにかくシンプルにおいしく、世界中の料理を3ステップにして紹介する。簡単にできる123のレシピを掲載。

発行年月 2008年03月
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