デル株式会社
Sony Style(ソニースタイル)

2008年04月18日

コーヒーハンター 幻のブルボン・ポワントゥ復活



インド洋に浮かぶレユニオン島で、ルイ15世が愛した幻のコーヒー「ブルボン・ポワントゥ」の香りが、21世紀によみがえる。世界中をめぐってコーヒーづくりに携わった日本人の矜持と情熱により、絶滅の淵から救われたコーヒーの再生と復活の物語。それは、「サステイナブル・コーヒー」のあり方を考えさせるコーヒー環境論でもある。



posted by くまちゃん at 22:51| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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