食品のカラクリ ４

食品のカラクリ ４
おすすめ度 ：
税込価格 ：￥1,050 （本体 ： ￥1,000）
出版 ： 宝島社
サイズ ： Ｂ５判 / 97p
ISBN ： 4-7966-5629-4
発行年月 ： 2007.3

農薬・食品添加物を徹底的に落とす方法とは？　食材の選び方から下ごしらえ、調理方法まで、家庭で簡単に出来る不安回避策を食材別に紹介。さらに、スカベンジャー効果、免疫力アップについても解説する。